Gin XII нь Францын Provence бүсэд үйлдвэрлэгддэг premium ангиллын жин юм. Энэ жин нь 12 төрлийн ургамал, амтлагч (арц жимс, rosemary, thyme, basil зэрэг)-аар нэрж хийдэг тул “XII” буюу Ром тоогоор 12 гэсэн нэртэй болсон. Спиртийн агууламж нь 42% бөгөөд ургамлын анхилуун үнэртэй, хуурай бөгөөд шинэхэн амттай. Ихэвчлэн Gin & Tonic, Martini, Negroni зэрэг коктейль хийхэд өргөн хэрэглэгддэг.
