Underberg нь 1846 оноос хойш үйлдвэрлэгдэж буй Германы уламжлалт digestif (хоол боловсруулалтыг дэмжих ундаа) юм. Европын бүс нутгуудаас сонгон авсан 43 нэр төрлийн эмийн ургамлын найрлагатай. Энэхүү брэндийн түүх, өвөрмөц савлагаагаараа хэрэглэгчдийг татсан ундааг хүнд хоолны дараа уухад тохиромжтой.
